देहरादून: विश्व दुग्ध दिवस के सुअवसर पर डेरी विकास विभाग, उत्तराखण्ड द्वारा आयोजित उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम के द्वितीय दिन मुख्य अतिथि श्री गणेश जोशी जी मा0 विधायक मसूरी के कर कमलों द्वारा स्थानीय पार्षद श्रीमती दया जोशी की उपस्थिति में स्थान राधाकृष्णा मन्दिर, दून विहार, जाखन देहरादून में दीप प्रज्जवलित कर किया गया।
मा0 विधायक द्वारा विश्व दुग्ध दिवस के द्वितीय दिन के आयोजन पर उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम के अन्तर्गत लगाये गये स्टालों, क्रमशः उपभोक्ताओं द्वारा कार्यक्रम स्थल पर लाये गये दूध की जांच,निःशुल्क जांच किट का वितरण स्टाल,दूध की मूछ प्रतियोगिता स्टाल,सेल्फी विद् मिल्क कार्यक्रम एवं उपभोक्ताओं हेतु आंचल द्वारा रियायती दरों पर दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थ विक्री स्टालों का अवलोकन किया गया।
मुख्य अतिथि द्वारा तत्पश्चात अपने उद्वोधन में विश्व दुग्ध दिवस के तत्वाधान में डेरी विकास विभाग द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम की सराहना करते हुए शहरी उपभोक्ताओं को दूध के सम्बन्ध में विभिन्न प्रकार की आवश्यक जानकारी मौके पर उपलब्ध कराये जाने की भी प्रसन्शा की गई। साथ ही दूध के विभिन्न गुणो पर चर्चा करते हुए कहा गया कि बच्चे के पैदा होने के समय से ही प्रथम माता का व तत्पश्चात् उम्र भर व खासकर वृद्धावस्था में दूध ही एक मात्र स्वस्थ शरीर के लिये पौष्टिक आहार है, इस लिये प्रत्येक उपभोक्ता को अच्छी गुणवत्ता, विशेष तौर पर आंचल के दूध एवं दुग्ध उत्पादक का ही उपयोग करने की सलाह दी गई।
मुख्य अतिथि द्वारा वर्तमान में आंचल के प्रतिदिन पैक हो रहे 1.87 लाख लीटर दूध को आगामी एक वर्ष मूें बढ़ाकर 10.00 लाख लीटर किये जाने की सूचना पर खुशी जताई गई तथा केंन्द्र सरकार द्वारा उत्तराखण्ड डेरी विकास विभाग को 20.00 करोड़ रू0स्वीकृत किये जाने पर धन्यवाद व्यक्त किया गया।
मुख्य अतिथि द्वारा डा0धन सिंह रावत, मा0 दुग्ध विकास मंत्री का खासतौर से आभार व्यक्त किया गया, कि उन्हीं के द्वारा डेरी विकास विभाग के माध्यम से चलाये जा रहे विश्व दुग्ध दिवस के अवसर पर एक सप्ताह तक जागरूकता कार्यक्रम पूरे उत्तराखण्ड में चलाया जा रहा है, जिससे आम जनता को अत्यन्त लाभ होगा।
कार्यस्थल पर कुल 116 दुग्ध उपभोक्ताओं द्वारा रजिस्ट्रेशन कराया गया,जिसमें से 25 व्यक्तियों द्वारा अपने घरो से दुग्ध सेम्पल का परीक्षण कराया गया, जिसमें उन्हें उनके द्वारा उपयोग में लाये जा रहे दूध की यर्थात जानकारी मौके पर दी गई। जिसमें अधिकांश सैम्पलों में पानी की मिलावट पाई गई। इन व्यक्तियों में से श्री प्रकाश चन्द्र गोदियाल द्वारा 45.00 रू0 प्रतिलीटर क्रय किये गये दूध में मात्र 0.5 प्रतिशत वसा एवं 5.62 प्रतिशत एस0एन0एफ0 पाया गया। इसी प्रकार श्री विजय शर्मा द्वारा 55.00 रू0प्रतिलीटर क्रय किये जा रहे दूध में 3.3 प्रतिशत वसा एवं 6.16 प्रतिशत एस0एन0एफ0पाया गया, जबकि आंचल डेरी द्वारा काॅलोनी वासियों को ए0टी0एम0मिल्क वैन के माध्यम से द्वारा काॅलोनी वासियों को ए0टी0एम0मिल्क वैन के माध्यम से 42.00 रू0प्रतिलीटर स्टैण्डर्ड दूध 4.5 प्रतिशत वसा,8.5 प्रतिशत एस0एन0एफ0का आपूर्ति किया जा रहा है, इस प्रकार आंचल का दूध मानको के आधार पर सबसे सस्ता दूध प्राप्त हो रहा है। विभाग द्वारा कुल 116 निःशुल्क जांच किट् वितरित किये गये।
दूध की मूछ प्रतियोगिता में सम्मिलित बच्चों में से सफल 15 बच्चों को पुरस्कार स्वरूप आंचल के मोनोग्रामयुक्त कप, जिस पर बच्चे की फोटो प्रिट हेै, मा0 विधायक/मुख्य अतिथिद्वारा वितरित किये गये। साथ ही उक्त जागरूकता कैम्प में आंचल के दुग्ध एवं दुग्ध उत्पादों की रू0 500.00 की एकमुश्त खरीद पर आंचल की प्रिन्टिेड 36 टी शर्टे गिफ्ट तौर पर दी गई।
उक्त कार्यक्रम में उपस्थित क्षेत्रीय पार्षद श्रीमती जया जोशी एवं श्री पूनम नौटियाल मण्डल अध्यक्ष भाजपा द्वारा विश्व दुग्ध दिवस पर अपने विचार व्यक्त करते हुए विभाग द्वारा आयोजित कार्यक्रम स्वयं के क्षेत्र में कराये जाने व काॅलोनी वासियों को दूध के सम्बन्ध में आवश्यक जानकारी उपलब्ध कराये जाने पर विशेष आभार व्यक्त करते हुए धन्यवाद किया गया।
उक्त कार्यक्रम में श्री आनन्द स्वरूप, निदेशक डेरी विकास एवं श्री जयदीप अरोड़ा,संयुक्त निदेशक,डेरी विकास श्री अनुराग मिश्र सहायक निदेशक डेरी एवं श्री एस0एस0पाल प्रधान प्रबन्धक द्वारा विश्व दुग्ध दिवस के अवसर पर अपने विचार व्यक्त किये गये।
कार्यक्रम की अध्यक्षता श्री विजय रमोला,अध्यक्ष, दुग्ध संघ देहरादून द्वारा की गई तथा मंच संचालन श्रीमती कृष्णा वर्मा द्वारा किया गया। कार्यक्रम में स्थानीय जनप्रतिनिधि एवं गणमान्य व्यक्ति उपस्थित रहे। साथ ही विभागीय अधिकारी,कर्मचारीगणों द्वारा पूर्ण सहयोग प्रदान किया गया।
