लखनऊः प्रदेश के राज्यमंत्री (स्वतंत्र प्रभार) आयुष खाद्य एवं सुरक्षा औषधि प्रशासन (एमओएस) डा0 दयाशंकर मिश्र ’दयालु’ आज इंदिरागांधी प्रतिष्ठान में उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, एमएसएमई तथा निर्यात प्रोत्साहन विभाग एवं इंडियन इन्डस्ट्री एसोसिएशन के संयुक्त तत्वाधान से अग्रणी आत्मनिर्भर उ0प्र0 के लिए कृषि आधारित तीन दिवसीय (02 से 04 नवम्बर, 2022) एमएसएमई उद्यमी महासम्मेलन का आयोजन किया गया। मा0 मंत्री जी ने इंडिया फूड एक्सपो-2022 प्रदर्शनी का अवलोकन किया।
इस अवसर पर डा0 दयालु ने कहा कि प्रदर्शनी में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग स्थापित करने के लिए नये टेक्नालॉजी एवं मशीनों की उपलब्धता, कृषि एवं खाद्य पदार्थों के लिए पैकजिंक टेक्नालॉजी एवं आवश्यकताओं विशेष खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों पर आधारित व एमएसएमई विषयक आकर्षक प्रदर्शनी लगाये जाने से व खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित मशीनों, उपकरणों, उत्कृष्ठ उत्पादों के जो स्टाल लगाये गये हैं निश्चित रूप से लोगों को इसका लाभ मिलेगा।
आयुष मंत्री ने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को आगे बढ़ाने के लिए प्रदेश सरकार विभिन्न कल्याणकारी योजनाओं के माध्यम से जानकारी दी जा रही है। उन्होंने कहा है कि इस प्रदर्शनी से प्रदेश की अर्थव्यवस्था को और मजबूती मिलेगी व रोजगार के नये अवसर भी प्राप्त होंगे। उन्होंने कहा कि प्रसंस्करण संबंधित उद्योग स्थापित होने से स्थानीय स्तर पर उपज की ग्रेेडिंग पैंकिग के क्षेत्र में रोजगार भी मिलेगा तथा किसानों की आय में वृद्धि भी होगी।
डा0 दयालु ने कहा कि प्रदेश सरकार एमएसएमई सेक्टर के साथ लोगों को रोजगार उपलब्ध कराने में मदद कर रही है। उन्होंने कहा कि प्रसंस्करण इकाईयॉ लगाने से इसका सीधा लाभ किसानों को मिलेगा। कच्चे और तैयार माल के उत्पादन ग्रेडिंग, पैकिंग, लोडिंग और इनको बाजार तक पहुचाने के लिए स्थानीय स्तर पर भी लोगों को भी रोजगार के अवसर भी प्राप्त होंगे। उन्होंने कहा कि किसानों को छोटे-छोटे उद्यमियों से भी जुड़ना चाहिए।
आयुष मंत्री ने कहा कि उ0प्र0 संभावनाओं का प्रदेश है। पूर्वांचल में उद्योग स्थापित करने वाले उद्यमियों को बधाई देता हूॅ। बनारस चिकित्सा तथा उद्योग के क्षेत्र के लिए प्रसिद्ध है। उन्होंने कहा कि हमें अपने लक्ष्य को हर संभव प्राप्त करने का प्रयास करना चाहिए। उन्होंने इस तरह के कार्यक्रम की सफलता के लिए आयोजकों को बधाई दी।
इस अवसर पर विधायक त्रिभुवन राम ने कहा कि प्रदर्शनी में मशीनें बहुत अच्छी हैं जो कि किसानों को नई तकनीकी जानकारियॉ दे रही हैं, जिससे कि हमारा प्रदेश आगे बढ़ेगा। उन्होंने इस सफल कार्यक्रम के लिए आयोजक संस्थाओं को बधाई दी। इस कार्यक्रम में आईआईए के वरिष्ठ पदाधिकारी सहित बड़ी संख्या में लोग उपस्थित रहे।
