ओट्स एक बहुत ही पौष्टिक आहार होता है। इस में भरपूर मात्रा में जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी व आयरनमौजूद होते हैं। इसके अतिरिक्त इसमें फाइबर की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसके सेवन से शुगर के मरीजों को बहुत फायदे हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त ओट्स के सेवन से वजन भी सरलता से कम हो जाता है। आइए जानते हैं उसके कुछ स्वास्थ्य संबंधी फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।
1- ओट्स में भरपूर मात्रा में वीटा ग्लुकेन मौजूद होता है, यह चिपचिपा तत्व हमारी आंतों को साफ करने का कार्य करता है। जिससे कब्ज की समस्या से छुटकारा मिल जाता है, व हमारे बॉडी में बैड कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं हो पाता है।
2- अगर आप नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं, तो इससे आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल 5% तक कम हो सकता है।
3- इस में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, जो आपके बॉडी को ऊर्जा प्रदान करने का कार्य करते हैं। इसमें फाइबर की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो खाने को पचाने में मदद करती है, व खून में मौजूद ग्लूकोज के लेवल को बढ़ने नहीं देती है।
4- एक रिसर्च के अनुसार अगर आप नियमित रूप से ओट्स का सेवन करते हैं, तो इससे टाइप 2 डायबिटीज का कम हो जाता है।
5- ओट्स में भरपूर मात्रा में फलिबल फाइबर मौजूद होता है जो दिल के लिए बहुत लाभकारी होता है। इसमें मौजूद फाइबर खून में शुगर लेवल का संतुलन बनाए रखता है। नियमित रूप से सेवन से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। इसके अतिरिक्त इसमें फोलिक एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जो बढ़ते हुए बच्चों के लिए बहुत लाभकारी होती है।
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